ベランダ園芸('14)２８野菜作りのすすめ

福沢諭吉という人が、“学問のすすめ”という本を書いているが、私は“野菜作りのすすめ”を提唱したい。
そんなことを思いつつ、最近の我が野菜たちは・・・。


シソは最終段階に入った。


穂ジソが最盛期に入り、いよいよシソの実を収穫して終わりとなる。


トウモロコシは当初のもくろみ通り、１０月の収穫で推移しているが、なんと実の成熟が不完全だ。収穫は見込めないかもしれない。


水ナスは秋になって元気になってきた。最後のがんばりか。


もう一つのプランターの水ナスも、少しづつ実をつけてきた。


さて、水耕栽培のトマト。もうすぐ終了です。結局、プランターの普通栽培はなんと数個の収穫で、早々と終了。この水耕栽培では２２個の収穫となった。思ったよりも少ない数であった。最初は勢いがあったが、途中から、開花するものの結実しなくなった。


水耕栽培のキュウリは終了となりました。こちらは１４本の収穫。プランターの土耕栽培と変わらぬ収穫量でちょっと残念。


根はこんなに繁茂していました。


さて、次に始めた葉菜類の水耕栽培。芽が出てきました。見よう見まねで自作した水耕栽培装置ですが、このあとうまく収穫までいくでしょうか。


苗採りを終えたイチゴ。元気です。


こちらも元気ですが、小鉢がもう少し余っているので、これからまた苗をとってみようと思います。


ミニハクサイ。最終間引きをして一本立ちになりました。

食糧自給率が４０％を割り込むこの国で、皆が少しづつ野菜を作れば少しでも役に立つのではないか。
狭いベランダでもなんとか作れるし、最近の様に水耕栽培という手もあるので、特に葉菜類は水耕栽培が有利だし、何より自分で作った野菜を食べることは楽しい事である。“自産自消”である。

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